豐依娜初榨橄欖菁果油 (禮盒) - 過年送禮就要送健康
大家好,我是最愛買買買的海德
今天來跟大家介紹一款熱銷商品
豐依娜初榨橄欖菁果油 (禮盒)
未過濾橄欖油 市場極稀少 濃郁果香及 飽滿風味及層次感
菜餚點綴的食材
- 商品編號:MD1254868
- 品 牌:豐依娜Foinana
- 保存期限:930天
- 規格包裝:250ml x 3
- 重 量:1580 公克(含包裝)
- 淨 重:1480 公克
- 長寬高:21.5 x 8 x 30.5
- 妝廣(或食品登錄)字號:A-124539016-00000-8
- 適用人群:大人小孩均可
- 成分內容物:冷壓初榨橄欖油
橄欖油刺激醛是一種「酚」(phenol),「酚」是一種植物化合物,通常以相連在一起的「多酚」(polyphenol)形式存在,食用後能有效激發人體的修復機制。橄欖油刺激醛的抗發炎效果非常好,相當於服用小劑量的非類固醇抗發炎藥物「伊布洛芬」(ibuprofen),但沒有吃藥的潛在副作用。身體發炎會大幅抵消「神經可塑性」(也就是大腦構造在我們一生中都可改變的能力),學界甚至開始有研究發現,發炎會讓人產生憂鬱的感覺。
橄欖油就能對抗身體的慢性發炎!不只能減脂,還能降低肝臟發炎
冷壓初榨橄欖油幫助維持血管與肝臟的健康
冷壓初榨橄欖油是地中海飲食中的主要食材,吃地中海飲食的人罹患阿茲海默症的比率也較低。橄欖油刺激醛可能在其中扮演要角,它已經過證明,有幫助大腦清除類澱粉蛋白(amyloid)斑塊的潛力,阿茲海默症就是這種黏性蛋白質在腦中聚集,達到有害程度的結果。
橄欖油刺激醛可能讓清除類澱粉蛋白斑塊的酵素活性增加。多項大型長期試驗都顯示,若每週食用不超過一公升的冷壓初榨橄欖油,可以保護大腦,防止衰退(甚至改善認知功能)。如果能保護大腦還覺得不夠,冷壓初榨橄欖油還證實可以阻斷脂肪組織中的脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)作用。這種酵素會將我們吃過量的碳水化合物變成脂肪。
除了橄欖油刺激醛之外,冷壓初榨橄欖油也富含單元不飽和脂肪酸,這是一種健康的脂肪,可以維持血管與肝臟的健康,甚至幫助減重。一湯匙冷壓初榨橄欖油中,維生素E 的含量達每日建議攝取量的10%。維生素E是一種抗氧化物,可保護體內富含脂肪的構造(例如大腦),讓這些構造不受老化傷害。
橄欖油專家教你「咳三下」挑好油
尼可拉斯.柯曼(Nicholas Coleman)是舉世少有的「橄欖油專家」之一,專門鑽研冷壓初榨橄欖油。他指出幾個找到好橄欖油的祕訣。首先,油的顏色與品質無關。要判斷一種油的好壞,唯一的最佳方法就是品嚐它。好的冷壓初榨橄欖油,嚐起來應該有青草味,絕不能有油膩的感覺。
至於橄欖油該怎麼使用、收藏,專家建議,冷壓初榨橄欖油應該成為你飲食中的主要用油,可以大方運用在沙拉、蛋等料理中,或者當作醬料。務必把油保存在可以避光的瓶子裡(深色玻璃瓶或鐵罐都可以),放在陰涼乾燥處。
豐依娜初榨橄欖菁果油 的這個瓶子就做得很好。
經濟實惠就可以享受好油, 它的好:
鮮明青草及杏仁香, 淡淡味道不嗆鼻
高多酚但口感溫和, 營養成分就在多酚
配菜百搭照顧家人, 健康的首選。
耐高溫, 不用擔心料理方式, 簡單用樣樣都是五星級料理。
購買豐依娜初榨橄欖菁果油 (禮盒),不僅能大大提升您料理的美味程度,
更能讓您的肌膚得到適度得保養,不用再多花錢,
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